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跟潮汕菜比起来,黄焖鸡沙县小吃算啥国民料理!

作者:baichi0038 2016-02-20 09:12 来源:简书 编辑:美朵

文章摘要
今天看到一则新闻黄焖鸡力压沙县小吃成为新一代最受欢迎的国民料理……评判的标准是▼“全国所有黄焖鸡米饭餐厅已超1万家”我就呵呵了好吃与否岂能是仅凭开饭餐厅的多寡能决定▼若要比拼,不如说潮汕菜以贴近食物本真为基本强调鲜、美、真不以其他调料来混淆食材本身的滋味风靡世界潮汕菜很有底气的所以跟潮汕人谈粤菜大多都是一脸鄙夷▼一定要说是“潮菜”潮菜有什么你看看▼潮汕牛肉丸牛肉颗颗饱满咬出汁水四溢广州牛肉丸大多掺入面粉不如吃牛肉丸来得实在▼潮汕鱼丸鱼丸弹力十足真的可以当乒乓球打做汤翻炒都可以鲜味十足▼潮汕虾枣虾枣可谓独步

今天看到一则新闻

黄焖鸡力压沙县小吃

成为新一代最受欢迎的国民料理……

黄焖鸡

沙县小吃

评判的标准是

“全国所有黄焖鸡米饭餐厅已超1万家”

我就呵呵了

好吃与否岂能是

仅凭开饭餐厅的多寡能决定

若要比拼,不如说潮汕菜

以贴近食物本真为基本

强调鲜、美、真

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