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吃货夫妻的美味哲学

作者:木晴 2016-02-02 01:09 来源:鲜网故事 编辑:美朵

文章摘要
我说,抱歉啊,你们不是睡了吧?美佳说,怎么会?我处理虾呢,饿了,我们要做炸烹虾仁……

我的好朋友美佳有个星级餐厅的大厨老公,擅长做西餐。他在厨房忙活一阵端上桌子的完全是艺术品,让人舍不得吃。他们俩是朋友介绍认识的。第一次见面美佳报上大名后,她未来的老公来了一句:美味佳肴!好名儿!美佳说,这就是你们厨子的聊天方式吗?我上个月见了个大学语文老师,他可说我是美如冠玉,绝代佳人。两人对视了两秒突然开始哈哈大笑。后来,两个吃货就正式结盟了,开始了在这个城市搜罗美味的旅程,两年后也顺带开始了婚姻旅程。

由于大厨的好手艺,我们都特别喜欢去美佳家玩,其实主要是蹭饭。饭后还能听他俩如数家珍地报上新开发的不错餐馆。有那种人均800让人吃着肉疼的高端场所,也有30块钱吃到撑的“苍蝇馆”,但从不让人失望。资深吃货的他们觉得家里最重要的房间一定是厨房。于是装修之初,俩人一拍即合地决定把厨房和客厅间的墙打掉,重新给厨房扩大了一倍空间。甚至在做橱柜的时候他们前后让设计师修改了六次,不得不承认装完的效果很不错。

美佳说他俩的共同“恶习”就是深夜总想吃东西。这点我完全理解,因为我也是那种饿着睡不着的人。有一次晚上11点多了,我在家煮方便面。突然隐约想起大厨教过我怎样煮面好吃,赶紧打电话咨询。过了好久才有人接,我说,抱歉啊,你们不是睡了吧?美佳说,怎么会?我处理虾呢,饿了,我们要做炸烹虾仁……得知真相的我内心久久不能平静,真想飞到她家去。看着刚被我扯开的方便面,突然没了食欲,愤然睡去!

对于大部分人来说平淡的一日三餐,在这对夫妻那里被平添了许多意义。当小两口吵架的时候,大厨想道歉也不学别人送花买礼物,而是提早回家准备一桌子美佳爱吃的,再开一瓶美酒。美佳一进门,看见餐桌上的灯为她亮着,暖暖的光洒在餐桌旁那个满脸堆着笑的男人身上,一下子什么都忘了。

他们过周年纪念和两人生日也很少出去吃,大厨会特意为贤妻烹制创意菜,满满的都是爱啊。朋友去聚会的时候,大厨也从不让我们动手。一个人嘁哩喀喳在厨房忙活。通常我们的八卦还没聊尽兴,菜已经准备得差不多了。大厨会好脾气地跑来跟我们说:娘娘们移步吧,佳肴已上桌等候了。

有一天,美佳突然打来电话问我在家吗?说上次在我家喝的香菇鸡肉粥很美味,想来学艺。我正好奇她放着大厨不使唤,怎么想起来我这儿捣乱的时候,美佳已经拎着食材按门铃了。美佳一进门眼睛红红的,情绪低落。一问才知道是大厨的奶奶刚刚过世。大厨从小跟奶奶长大,感情特别好。奶奶突然离世大厨情绪低落,饭也不怎么吃。美佳心疼得要命,想给他做点吃的。

我安抚美佳说,要不这样,你在我这儿玩会儿,我这就去做粥,做完你带回去就好了。美佳一听急忙摆手,说不行不行,绝对不行。我老公说食物烹饪的最大秘密就在于感情。厨师做的最好吃的东西永远是给家人。我这粥里要是没有爱的味道他能喝出来的。

那天美佳学完就匆忙赶回去了。大厨回家看见厨房里被兹兹的热气和暖光包围着的美佳,背影那么认真笃定,冰冷的心一下回温了。大厨像孩子一样从后面抱着她悄悄流眼泪。就这样静止了半分钟,大厨说:还好,我还有你,你可不许随便抛下我!美佳拼命点头。第二天我打电话问美佳一战成功了吗?不行再来学点别的咱们乘胜追击。从电话里我分明感觉到美佳已经恢复了往日的神采,她说:不用啦,他已经好了。我说你怎么知道?她说,废话,我老公我还不知道?他喝完粥暗淡的眼神又亮起来了。

吃货夫妻就是这样,把每顿饭吃得精致漂亮。在厨房这个小小的空间里守护着属于他们的美味哲学。美食在他们之间,已经不止能够填饱肚子,有时候还能用来表达“对不起”和“我爱你”。我曾经幻想过这样一幅画面,住在他们对面的邻居在孤独的深夜,一个人在阳台抽烟被冷风吹。忽而望见对面一个小小的窗户里有对男女在厨房忙忙碌碌,乐不可支。绝望人心里会感受到生活的那一丝善意吗?如果真是这样,那倒有了另一种意义。

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